Пан де хамон

Этот венесуэльский хлеб обычно начиняют изюмом, ветчиной и оливками.

Он особенно популярен в праздничный период Рождества.

Пан де хамон

Тесто обычно готовят из дрожжей, муки, масла, яиц, молока, сахара и соли, в результате чего после выпечки хлеб получается слегка сладким.

Готовый пан де хамон обычно нарезают и подают с супами или салатами.

Считается, что этот сладкий хлеб изобрел в 1905 году Густаво Рамелла, владелец пекарни в Каракасе.