гид по странам
визы
куда поехать
СОВЕТ-ТУРИСТУ | ГИД ПО СТРАНАМ | ВИЗЫ | ЧТО ПОСЕТИТЬ | ШОПИНГ | ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ | КУХНЯ | МЫ В КОНТАКТЕ
СОВЕТ-ТУРИСТУ
Новости туризма
Практические советы
Куда поехать
Поиск по сайту
Контакты
РАЗДЕЛЫ
Гид по странам
Визы
Что посетить
Шопинг, покупки
Где остановиться
Транспорт
Кухня
Как добраться
ПОПУЛЯРНЫЕ СТРАНЫ
Россия
Турция
Франция
Болгария
Испания
Германия
Италия
Великобритания
Таиланд
Греция
Кипр
Мальта
Чехия
Совет-Туристу в сети
 Мы ВКонтакте
Приглашаем подписаться на нашу группу в соцсети
Поиск по сайту
Рекомендуем
Гид по странам
Куда поехать
Советы по странам
Визы
Что посетить
Шопинг, покупки
Кухня
Где остановиться
Как добраться
Это интересно
Кухня, еда
Кухня, еда в Европе
Кухня Польши

Польская кухня

Польская кухня славится отличным хлебом и колбасой. Самыми популярными продуктами в польской кухне являются: квашеная капуста, свекла, огурцы (квашеные и корнишоны), сметана, кольраби, грибы, разные сорта колбас. Блюда становятся вкусными благодаря таким специям, как: майоран, укроп, тмин, петрушка, перец.

Польская кухня
Национальная кухня Польши

Популярные польские блюда — это вареники, каша, галушки, голубцы, отбивная котлета, котлета из мясного фарша, бигос, галантин (мясное желе), свиная рулька; супы: журек, щи, томатный суп, рассольник, грибной суп, холодник или холодный борщ; блюда из капусты и картофеля, разного вида хлебные изделия (ржаной, пшеничный хлеб), пироги, овощи, фрукты (яблоки, груши, ягоды, смородина), творог, различные виды мяса (в основном свинина, домашняя птица и говядина), приготовленные разными способами, а также в меньшей мере морские и пресноводные рыбы. На десерт поляки лакомятся хворостом, однако популярны и другие десерты, такие как рулеты с маком, сырники, пряники, дрожжевая баба, пончики.

Среди алкогольных напитков — водка, приготовленная из картофеля и злаков. Она вытеснила питьевой мед, который когда-то был популярен ранее. Хмельное пиво считается традиционным и часто употребляемым напитком, а вино пьется реже.

Поляки любят пить чай, в который часто добавляется сахар и ломтик лимона. Чай привезли из Англии, после того как в Европу его доставили голландские торговцы.

Какое национальное блюдо у поляков?

Вареники (по-польски «pierogi») — это гордость всех поляков и самое узнаваемое в мире польское блюдо.

Что вкусное нужно попробовать в Польше?

  • Вареники - самая популярная польская еда.
  • Голабки — одно из самых популярных польских блюд, это голубцы на тарелке.
  • Бигос — похлебка польского охотника.
  • Осципок — подкопченый овечий сыр, поджаренный на гриле, с клюквенным вареньем.
  • Суп чюрек или журек в тарелке с хлебом на закваске
  • Шабовы с земняками и капустой. Schabowy – номер один для многих поляков
  • Барщ Червоны. Красный борщ обязательно нужно есть в Польше.
  • Росоль - Куриный суп Росоль с тонкой лапшой
  • Хлеб зе Смальцем - паштет из сала и лука - очень популярная еда в Польше.
  • Крупник — польский ячменный суп.
  • Журак — суп а ржаной закваске с копченым ароматом из-за колбасок.
  • Огуркова — суп с маринованными огурцами.
  • Запеканка — запеченный бутерброд с открытым лицом.
  • Капуняк или Квасница — это суп из квашеной капусты.
  • Грохувка — польский суп из колотого гороха.
  • Klopsiki W Sosie Chrzanowym — Маленькие польские фрикадельки размером с грецкий орех готовятся во вкусной соус из хрена.
  • Пласек По Вегерску — традиционное польское блюдо, унаследованное от венгров.
  • Маковец — пирог с маком.
  • Мазурек — ореховый и ароматный пирог, который обычно готовят на Рождество и Пасху.
  • Кремовка Папеска — польский десерт, получивший мировую известность благодаря папе Иоанну Павлу II.
  • Печки — пончики, посыпанные сахарной пудрой.

Сохранить ссылку на страницу:

152

    СОВЕТ-ТУРИСТУ | ГИД ПО СТРАНАМ | ВИЗЫ | ЧТО ПОСЕТИТЬ | ШОПИНГ | ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ | КУХНЯ | МЫ В КОНТАКТЕ
    Поиск по сайту
    Рекомендуем
    Гид по странам
    Куда поехать
    Советы по странам
    Визы
    Что посетить
    Шопинг, покупки
    Кухня
    Где остановиться
    Как добраться
    Это интересно