Адобо называют популярную во многих странах специю, но в Филиппинах - это блюдо, состоящее из кусочков курицы, или свинины, тушеных в смеси соевого соуса и уксуса, и сдобренных перцем, чесноком и лавровым листом.
Адобо
Другие материалы раздела: