Восточное лакомство Умм Али

Умм Али — это восхитительный арабский десерт, который является настоящей изюминкой в арабской кухне. Этот сладкий и ароматный десерт представляет собой хлебный пудинг, который готовится из хрустящего слоёного теста, орехов, сухофруктов и молочно-сливочной заливки. Вкусный и сытный, Умм Али станет настоящим угощением для всей семьи или гостей. Приготовление этого десерта не требует много времени или сложных ингредиентов. В переводе с арабского блюдо называется «Мама Али».

Арабский десерт Умм Али

Десерт очень универсальный, его можно адаптировать под любой вкус, добавлять любые орехи и сухофрукты (чаще всего, изюм), приправлять по желанию ванилью, корицей, шафраном или розовой водой, а слоёное тесто и вовсе заменить готовыми круассанами без начинки. И текстура десерта может быть разной – мягкой, влажной, тающей или более плотной, как вы любите.

Если по какой-то причине десерт не съеден моментально, то его можно отправить в холодильник, а наутро разогреть, т. к. в тёплом виде он определённо вкуснее. Попробуйте, этот десерт может стать вашим любимым.

Умм Али — это настоящее удовольствие для сладкоежек. Он идеально подходит для угощения гостей или просто для наслаждения в любое время дня.

Приятного аппетита!