Лучший ресторан в мире - испанский El Celler de Can Roca

Известный испанский ресторан «El Celler de Can Roca» в очередной раз смог покорить лондонских кулинарных критиков. В рейтинге британского журнала «Restaurant» ресторан El Celler de Can Roca уже во второй раз стал абсолютным лидером среди 50 ведущих ресторанов мира.

Братья Рока основатели фамильного ресторана «El Celler de Can Roca» повторно смогли получить звание лучших, которое они впервые получили в 2013 году. Большинство мировых экспертов в 2015 году второе место отдавали датскому заведению «Noma», которое было в десятке лучших и в прошлом году и которому большинство отдавало пальму первенства в нынешнем. Однако датчанам снова не повезло: сразу за каталонцами в рейтинге лучших ресторанов мира разместился шикарный ресторан «Osteria Francescana» из Италии. «Noma» в нынешнем году на третьем месте в рейтинге.

Лучший ресторан в мире El Celler de Can Roca

Что интересно, среди 50 лучших ресторанов в рейтинге находятся и другие испанские заведения общественного питания. Например, ресторан «Mugaritz» Андони Луиса Адуриса, который уверенно занимает шестое место уже второй год подряд.

По материалам сайта catalunya.ru